Hotell, restaurang och turism

Vill du fördjupa dina kunskaper och förbättra ditt hantverk inom bageri och konditori? Efter vår ettåriga utbildning kan du jobba som kreativ konditor eller bagare inom såväl små hantverksföretag som större företag i branschen.

OM UTBILDNINGEN
Utbildningen bygger vidare på grundutbildningen till bagare och konditor inom gymnasieskolan eller vuxenutbildningen. Den passar också dig som har minst tre års arbetslivserfarenhet som bagare eller konditor.

Under utbildningen varvas praktiska…

Välkommen till Yrkes­högskolan Fiske- och Jaktguide

Utbildningen
Utbildningen är tvåårig och omfattar 400 Yh-poäng uppdelade i två delar; Yh-kurser och LIA/praktik (Lärande i arbete). Efter genomförd utbildning erhålles ”Kvalificerad Yrkeshögskoleexamen”.

OBS! Det finns två olika yrkesutgångar; fiske eller jakt.

Övergripande mål med utbildningen: 

• Guidekunskap – god kunskap om förekommande arbete på en camp; guidning, försäljning, matlagning etc.
• Entreprenörskap – kunna…

Vill du ha en ledande position inom hotellbranschen? Då är Hotel Management rätt för dig.

Utbildningen ger dig både en bredd och ett djup. Efter fyra terminers studier är du kvalificerad att leda en eller flera avdelningar inom ett hotell alternativt att arbeta som ekonomiansvarig, marknadsförare eller säljare. Med längre arbetslivserfarenhet inom branschen, före eller efter utbildningen, är arbetet som hotellchef ett alternativ. Utbildningen ger dig de kunskaper, färdigheter och…

En upplevelse som tar dig dit du vill

Inom upplevelseindustrin råder det stor brist på personal som har både gedigen teoretisk bakgrund och praktisk erfarenhet från branschen.

Musik- och eventarrangörutbildningen på Campus Nyköping är Sveriges främsta för dig som vill jobba som exempelvis projektledare, producent, artistmanager eller eventarrangör inom TV, sport eller musik. Utbildningen är framtagen i nära samarbete med vårt handplockade nätverk inom branschen och kombinerar relevant…

Stockholm fortsätter att vara motorn i Sveriges besöksnäring. Under förra året gjorde Stockholm en ny toppnotering med närmare 13 miljoner gästnätter. En ökning med 1,2 miljoner i jämförelse med föregående år. I Stockholm finns många stora arenor och anläggningar för event och möten som Tele 2 Arena, Friends Arena, Stockholmsmässan, Kista Mässan, SCCC, Stockholm Waterfront Congress center. Staden arbetar aktivt för att bli en ännu större aktör inom internationella möten, konferenser och…

Gillar du att jobba med människor? Då är Shiftleader Hotel rätt utbildning för dig.

Gå längre i framtidens bransch
Efter två terminers studier är du kvalificerad att jobba som arbetsledare på ett skift eller på en administrativ tjänst på en driftsavdelning. Med längre arbetslivserfarenhet inom branschen, före eller efter utbildningen, är arbetet som assisterande avdelningschef ett alternativ. Utbildningen ger dig de kunskaper och färdigheter som krävs för att leda det operativa arbetet på…

Vill du jobba med vin, öl och andra drycker? Vår ettåriga utbildning ger dig en gedigen dryckeskunskap, kunskap om mat och dryck i kombination och möjlighet att genomföra WSET nivå 2 och 3 i vin. Du får också ett stort kontaktnät i branschen, som gör att du är väl förberedd för arbete i Sverige eller internationellt.

OM UTBILDNINGEN
Under utbildningen får du bland annat:

• fördjupade kunskaper om viner, öl, cider, sprit, vatten och kaffe 
• träna på att smaka, dofta och beskriva olika…

TRAC Diplomerad Resekonsult är en tvåårig kvalificerad yrkeshögskoleutbildning med inriktning resor och turism som Svenska resebyråföreningen med dess medlemmar står bakom. Den är på heltid och ger dig både en bredd och ett djup 

Utbildningen är en av få i Sverige där du tränas i avancerade flygbokningssystem och utbildas av certifierade Amadeusinstruktörer. Du utvecklar de färdigheter i de system som arbetsgivare tydligt efterfrågar vid anställning på resebyrå och hos researrangörer. En…

Vill du arbeta som köksmästare? Under utbildningen får du lära dig om ledarskap, ekonomi och inköp samt matsedelsplanering med fokus på miljö och ekologi. Våra föreläsare kommer direkt från branschen och utbildningen är anpassad efter arbetsmarknadens kompetensbehov. Du läser på 50 procent och kan arbeta parallellt med studierna.

OM UTBILDNINGEN
Köksmästarutbildningen riktar sig till dig som är kock eller har en grundutbildning inom yrkesområdet. Under utbildningen lär du dig bland…

Eventkoordinatorutbildningen vänder sig till dig som vill arbeta som projektledare eller produktionsledare inom upplevelseindustrin. Tillsammans med våra utbildare och gästföreläsare får du insyn i arbetslivet och nätverka i branschen.

Eventkoordinator är en tvåårig yrkeshögskoleutbildning i Landskrona beläget mitt i den växande Öresundsregionen. Under dina två år på utbildningen läser du 15 kurser som du kombinerar med operativt arbete i form av projektarbete, volontärsuppdrag och…

Turism- och besöksnäringen är en av Sveriges snabbast växande näringar. För att skapa lönsamhet och locka fler besökare behövs duktiga affärsutvecklare, projektledare och destinationsutvecklare. Efter utbildningen har du kompetens att arbeta strategiskt, affärsmässigt och digitalt med hållbar besöksnäringsutveckling. 

Utbildningen ges på heltid där föreläsningar varvas med projekt, eget arbete, inlämnings­uppgifter och workshops. Utbildningen har en tydlig koppling till arbetslivet. En stor…

Turism- och besöksnäringen är en av Sveriges snabbast växande näringar. För att skapa lönsamhet och locka fler besökare behövs duktiga affärsutvecklare, projektledare och destinationsutvecklare. Efter utbildningen har du kompetens att arbeta strategiskt, affärsmässigt och digitalt med hållbar besöksnäringsutveckling. 

Utbildningen ges på heltid där föreläsningar varvas med projekt, eget arbete, inlämnings­uppgifter och workshops. Utbildningen har en tydlig koppling till arbetslivet. En stor…

Turism- och besöksnäringen är en av Sveriges snabbast växande näringar. För att skapa lönsamhet och locka fler besökare behövs duktiga affärsutvecklare, projektledare och destinationsutvecklare. Efter utbildningen har du kompetens att arbeta strategiskt, affärsmässigt och digitalt med hållbar besöksnäringsutveckling. 

Utbildningen ges på heltid där föreläsningar varvas med projekt, eget arbete, inlämnings­uppgifter och workshops. Utbildningen har en tydlig koppling till arbetslivet. En stor…

Utbildningen vänder sig till dig som vill arbeta med projektledning och produktion inom mötes- och upplevelseindustrin.

OM UTBILDNINGEN
Du kommer att arbeta kreativt och gränsöverskridande med att planera, leda och genomföra projekt redan från början av utbildningen. Med kunskap om omvärld och trender lär du dig prioritera rätt i ett föränderligt medielandskap. Du kommer kunna värdera en god idé och bedöma kreativa lösningar, samt arbeta med Event Marketing och Brand Experience.
…

Our International Hospitality Management Program, taught in English, provides you with the skills to meet the demands of the International Hospitality Industry. The Program combines academic studies with practical real-world experience and will help you to develop analytical skills within finance, marketing and leadership.

The Hospitality Management Program is recognised by international hospitality universities. This provides our students with the opportunity to apply for third and/or…

Vill du arbeta som operativt ansvarig inom reception, konferens eller housekeeping i framtidens växande hotellbransch?

Utbildningen ger dig de rätta praktiska och teoretiska kunskaperna för att professionellt kunna möta och bemöta gäster på resa. Utbildningen lämpar sig även för anställning inom företags- eller förvaltningsreception. Du utvecklar din ledarskapsförmåga och ditt servicetänkande samt att du får färdigheter i att hantera olika bokningssystem. Du får utbildning i affärsekonomi,…

Vill du jobba med försäljning, planering och bokning av resor och upplevelser på ett hållbart och lönsamt sätt? Vår tvååriga utbildning ger dig kunskap, praktiska verktyg och ett nätverk inom branschen för att kunna börja jobba som resekonsult direkt efter din examen.

Älskar du möten, projektledning struktur, människor, ordning och reda? Då är Professional Congress Organizer en unik, kvalificerad utbildning som är som klippt och skuren för dig.

Mötes- och turistbranschen är den bransch som växer mest i hela världen. I Sverige satsas det hårt för att vi ska bli en stor internationell kongressorganisatör. Men det saknas kvalificerade projektledare. Efter att du gått vår utbildning kan du jobba med de mest avancerade kundevent, möten, kongresser,…

Nu kommer den första utbildningen i Sverige som tar ett helhetsgrepp om Revenue Management i Besöksnäringen – omvägen via USA behövs inte längre

Revenue Management handlar om att ta kontroll över utbud och efterfrågan och på detta sätt öka företagets lönsamhet. Arbetsuppgifterna genomförs i nära samarbete med det kommersiella teamet där det ingår försäljning, marknadsföring och distribution.

Utbildningen bygger på tidigare arbetslivserfarenhet och studierna parallellt med nuvarande…

En affärsutvecklare skall utveckla och paketera tjänster mot befintliga och nya kundgrupper inom…

En affärsutvecklare skall utveckla och paketera tjänster mot befintliga och nya kundgrupper inom…

För att leda event krävs kunskap inom flera olika branscher och bl a förmåga att hantera tekniken…

Utbildningen ger dig gedigen praktisk erfarenhet av branschen och kunskaper om hur eventindustrin…

En sommelier rekommenderar vin och andra drycker till maten. Du bör vara flexibel samt kunna…

Om du utbildar dig till TRAC diplomerad resekonsult så får du kunskap om resor så som bokning,…

Utbildningen syftar till att bli vildmark- och äventyrsguide inom turistsektorn och turismen växer…

Som bagare kan du arbeta på ett industribageri, ett mindre bageri med tillhörande butik eller på…

För att leda event krävs kunskap inom flera olika branscher och bl a förmåga att hantera tekniken…

För att leda event krävs kunskap inom flera olika branscher och bl a förmåga att hantera tekniken…

Mathantverkare är ett samlingsnamn för ett antal olika yrken. Exempel på olika mathantverksyrken…

En affärsutvecklare skall utveckla och paketera tjänster mot befintliga och nya kundgrupper inom…

Vill du arbeta som arbetsledare inom måltidsservice t.ex  i grundskola, förskola, äldreomsorg och…

Som Hotel supervisor har du ett helhetsansvar för reception, konferens och housekeeping. Var god…

Som utbildad läkemedelstekniker kan man vara anställd med arbetstitel produktionsgranskare…

Food & Beverage manager, utbildningen syftar till att utveckla din kompetens för att kunna driva…

Food & Beverage manager, utbildningen syftar till att utveckla din kompetens för att kunna driva…

Om du utbildar dig till TRAC diplomerad resekonsult så får du kunskap om resor så som bokning och…

Vill du utveckla dig mot management inom matlagning/livsmedel/restaurang? Läs gärna om olika yrken…

En affärsutvecklare skall utveckla och paketera tjänster mot befintliga och nya kundgrupper inom…

Vill du arbeta som arbetsledare inom måltidsservice t.ex  i grundskola, förskola, äldreomsorg och…