Hållbar utveckling inom besöksnäringen

Kursen Hållbar utveckling inom besöksnäringen omfattas av 30 yh-poäng och 30 studiedagar, ca 8 av dessa dagar är förlagda på plats i Båstad, resten av studietiden sker digitalt.

Kurs är designad för att höja din kompetens och ge dig de verktyg du behöver för att accelerera mot målen i Agenda 2030, agera utifrån GSTC:s kriterier (Global Sustainable Tourism Council) och därmed verka för ändrade arbetssätt och beteenden.

Vi berör globala kriterier som syftar till att skydda miljö, natur- och kulturvärden samt driver den lokalekonomiska utvecklingen, för att på ett hänsynsfullt sätt kombinera turism med lokala samhällen. Du får god insikt i hållbar utveckling inom besöksnäringen, så kallad ansvarsfull turism.

Du får kunskap om arbetsprocesser för att nå hållbar utveckling ur såväl ekologiska, sociala som ekonomiska aspekter. Du får fördjupad förståelse för begreppet hållbar utveckling och dess koppling till besöksnäringen. Kursen redogör för hur hållbar utveckling kan analyseras och implementeras i en verksamhet och vikten av en tydlig styrning i detta arbete.

Efter avslutad kurs kommer du ha kunskaper om/i:
- Beskriva miljömässig, ekonomisk och social hållbarhet.
- Sammanfatta globala kriterier och standarder för hållbar turism samt ledande certifieringssystem.
- Beskriva Agenda 2030 och de globala hållbarhetsmålen övergripande.
- Förklara begreppet mental beredskap och hur det kan kopplas till hållbar utveckling. 

Du kommer också ha kompetenser att:
-Analysera en verksamhets eller organisations hållbarhetsarbete.
-Argumentera för konkreta och strategiska åtgärdsförslag för hållbar utveckling.

Behörighet
För att vara behörig sökande krävs grundläggande behörighet, dvs. slutförd svensk eller utländsk gymnasieutbildning eller motsvarande, alternativt praktisk erfarenhet, eller motsvarande förutsättningar att tillgodogöra sig utbildningen.

Särskilda förkunskaper
Utöver det krävs även särskild förkunskap i form av minst 1 års arbetslivserfarenhet på heltid (eller motsvarande på deltid). Detta avser dokumenterad yrkeserfarenhet inom besöksnäringen i en roll kopplad till utvecklingsarbete, hållbarhetsarbete eller samordning.