Välkommen till Yrkes­högskolan Fiske- och Jaktguide

Utbildningen
Utbildningen är tvåårig och omfattar 400 Yh-poäng uppdelade i två delar; Yh-kurser och LIA/praktik (Lärande i arbete). Efter genomförd utbildning erhålles ”Kvalificerad Yrkeshögskoleexamen”.

OBS! Det finns två olika yrkesutgångar; fiske eller jakt.

Övergripande mål med utbildningen: 

• Guidekunskap – god kunskap om förekommande arbete på en camp; guidning, försäljning, matlagning etc.
• Entreprenörskap – kunna…

Vill du fördjupa dina kunskaper och förbättra ditt hantverk inom bageri och konditori? Efter vår ettåriga utbildning kan du jobba som kreativ konditor eller bagare inom såväl små hantverksföretag som större företag i branschen.

Om utbildningen
Utbildningen bygger vidare på grundutbildningen till bagare och konditor inom gymnasieskolan eller vuxenutbildningen. Den passar också dig som har minst tre års arbetslivserfarenhet som bagare eller konditor. Under utbildningen varvas praktiska…

Vill du utbilda dig till köksmästare? Våra föreläsare kommer direkt från branschen och utbildningen är anpassad efter arbetsmarknadens kompetensbehov. Du får lära dig om ledarskap, ekonomi och inköp samt matsedelsplanering med fokus på miljö och ekologi. Du läser på 50 procent och kan arbeta parallellt med studierna.

Om utbildningen
Köksmästarutbildningen riktar sig till dig som är kock eller har en grundutbildning inom yrkesområdet. Under utbildningen lär du dig bland annat

• att…

En upplevelse som tar dig dit du vill

Inom upplevelseindustrin råder det stor brist på personal som har både gedigen teoretisk bakgrund och praktisk erfarenhet från branschen.

Musik- och eventarrangörutbildningen på Campus Nyköping är Sveriges främsta för dig som vill jobba som exempelvis projektledare, producent, artistmanager eller eventarrangör inom TV, sport eller musik. Utbildningen är framtagen i nära samarbete med vårt handplockade nätverk inom branschen och kombinerar relevant…

Vill du jobba med vin, öl och andra drycker? Vår ettåriga utbildning ger dig en gedigen dryckeskunskap, kunskap om mat och dryck i kombination och möjlighet att genomföra WSET nivå 2 och 3 i vin. Du får också möjlighet att knyta många värdefulla kontakter i branschen, som gör att du efter utbildningen är väl förberedd för arbete i Sverige eller internationellt.

Yrkesroller och arbetsplatser
Den klassiska sommelieren arbetar på restaurang och har ansvar för drycker, inköp, lagerhållning och…

Eventkoordinatorutbildningen vänder sig till dig som vill arbeta som projektledare eller produktionsledare inom upplevelseindustrin. Tillsammans med våra utbildare och gästföreläsare får du insyn i arbetslivet och nätverka i branschen.

Eventkoordinator är en tvåårig yrkeshögskoleutbildning i Landskrona beläget mitt i den växande Öresundsregionen. Under dina två år på utbildningen läser du 16 kurser som du kombinerar med operativt arbete i form av projektarbete, volontärsuppdrag och…

Turism- och besöksnäringen är en av Sveriges snabbast växande näringar. För att skapa lönsamhet och locka fler besökare behövs duktiga affärsutvecklare, projektledare och destinationsutvecklare. Efter utbildningen har du kompetens att arbeta strategiskt, affärsmässigt och digitalt med hållbar besöksnäringsutveckling. 

Utbildningen ges på heltid där föreläsningar varvas med projekt, eget arbete, inlämnings­uppgifter och workshops. Utbildningen har en tydlig koppling till arbetslivet. En stor…

Älskar du möten, projektledning struktur, människor, ordning och reda? Då är Professional Congress Organizer en unik, kvalificerad utbildning som är som klippt och skuren för dig.

Mötes- och turistbranschen är den bransch som växer mest i hela världen. I Sverige satsas det hårt för att vi ska bli en stor internationell kongressorganisatör. Men det saknas kvalificerade projektledare. Efter att du gått vår utbildning kan du jobba med de mest avancerade kundevent, möten, kongresser,…

Our international Hospitality Management program, taught in English, provides you with the skills to meet the demands of the international hospitality industry. The Program combines academic studies with practical real-world experience and will help you to develop analytical skills within finance, marketing and leadership.

Career possibilities
The tourism industry is one of the fastest growing industries in the world and future career opportunities within the industry are excellent. Being…

Vill du arbeta som ansvarig inom hotellbranschen? Under utbildningen lär du dig jobba med styrning, ledning och marknadsföring för att kunna driva receptions-, konferens- och housekeepingverksamhet på ett lönsamt och hållbart sätt.

Att arbeta som ansvarig inom reception, konferens och housekeeping
Som ansvarig inom reception, konferens och housekeeping leder och planerar du det dagliga arbetet för personalen och gör budget och kalkyler för ökad lönsamhet och hållbarhet.

Du jobbar…

Vill du jobba inom turism- och resebranschen med fokus på försäljning, marknadsföring och bokning av resor och upplevelser på ett hållbart sätt? Vår tvååriga utbildning ger dig branschspecifika verktyg för att kunna agera effektivt inom en föränderlig bransch med höga lönsamhetskrav och deadlines, utifrån ett kvalitets- och säkerhetsperspektiv.

TRAC står för Travel Academy och är ett registrerat varumärke ägt av SRF Svenska Resebyråföreningen. Att vara TRAC-utbildad innebär att du har den…

Turistnäringen i Swedish Lapland växer kraftigt. Vi behöver ditt värdskap och din kompetens för att stolt och varsamt visa världen alla unika upplevelser och aktiviteter i Europas sista bevarade vildmark.

Arctic Hospitality Leader ger dig kompetens att marknadsföra och genomföra guidning, värdskap och turistaktiviteter. Allt detta kopplas till upplevelser i Swedish Lapland. På vårt campus i Boden Business Park bor du i direkt anslutning till skolan.

Hela utbildningen genomförs i direkt…

Vill du vara redo för en bransch i förändring när världen öppnar upp? Då är TRAC Turism- och Resekonsult rätt utbildning för dig och din väg in i en dynamisk bransch!

TRAC Turism- och Resekonsult är en tvåårig utbildning som syftar till att tillgodose resebranschens behov av kompetent personal. En utbildning som ger dig verktygen för framgång och som vänder sig till dig som är intresserad av resebyråverksamhet, är säljinriktad och målmedveten, har en naturlig känsla för service och är…

En affärsutvecklare skall utveckla och paketera tjänster mot befintliga och nya kundgrupper inom…

En affärsutvecklare skall utveckla och paketera tjänster mot befintliga och nya kundgrupper inom…